双色萝卜饺子
-
步骤1/10
点击查看大图
把萝卜写成薄片放水里煮十五分钟漏勺捞出控水备用(煮萝卜水放点蜂蜜直接喝,润肺佳品)
-
步骤2/10
点击查看大图
前腿肉剁成肉糜(如果觉得自己剁比较费劲,可以买肉时让店家处理成饺子馅,回头稍微剁剁就可以喽)生姜和大葱都切碎跟肉糜放一起
-
步骤3/10
点击查看大图
准备好的肉馅里加入所有调味料(除了麻油)搅拌均匀(如果肉馅太干可以加适量水)一定要上劲这样肉才会香
-
步骤4/10
点击查看大图
萝卜控干水份切成小粒儿用纱布去掉多余水份(如果搅拌肉馅时加水,萝卜就得处理的干一些,否则饺子出水会破)
-
步骤5/10
点击查看大图
处理好的萝卜和调好味道的肉馅一起搅拌均匀,放入麻油
-
步骤6/10
点击查看大图
搅拌成下图就可以放冰箱冷藏了
-
步骤7/10
点击查看大图
面粉加水和好醒十分钟(为了让面团更光滑劲道,可以加一点油)这就是包好的饺子哈各种样子都有我家是河南和山西的组合
-
步骤8/10
点击查看大图
下水游泳(水中加一丢丢盐)
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
麻油一定要最后放,否则肉馅都吸收菜菜就不香了。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
双色萝卜饺子的其他做法
双色萝卜饺子的相关分类
双色萝卜饺子的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌茄子
133099人看过 -
空气炸锅披萨
30210人看过 -
#零腹担吃夜宵#芋子烧鸡
141350人看过 -
茄子打卤面
1901276人看过 -
#助力高考营养餐#茄子肉丁打卤面
198295人看过 -
#做出牛肉的分寸感#黑椒澳洲谷饲板腱薄切牛排
321874人看过 -
柠檬香煎马鲛鱼
502818人看过 -
百合番茄炒鸡蛋#春天不减肥,夏天肉堆堆#
78470人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#白萝卜饺子
207387人看过 -
鸡蛋胡萝卜饺子
1293858人看过 -
凉拌茄子
21175195人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14016755人看过