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家庭烤箱版烤猪肋条的做法

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家庭烤箱版烤猪肋条

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我已经帮大家试过了，简单易上手，孩子喜欢吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

新鲜猪肋骨器小条(图片大小)

、

蚝油

、

老抽

、

生抽

、

料酒

、

黑胡椒

、

芝麻

、

辣椒粉

、

鲜橙1/4个(也可以用柠檬)

、

盐(以上食材根据个人喜好适量即可)

、

蜂蜜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这个是成品图了，因为我也是第一次做不知道会不会成功，忘了拍了！第一步：取出新鲜肋骨用冷水浸泡30分钟
步骤2/5
第二步：捞出冷水中猪肋用吸油纸吸干水分，依次放入生抽老抽蚝油料酒黑胡椒少许盐，一勺蜂蜜，滴入橙子汁(也可以是柠檬汁) 戴上手套拌匀揉搓在拍打片刻就可以了家里有小孩子不喜欢葱姜蒜所以没放，喜欢的话可以自己加一下！本来做的四根想起来拍的时候已经被吃了一个了
步骤3/5
在烤盘里放入用锡纸包好的腌好的食材180度纯烤模式35分钟
步骤4/5
打开锡纸在猪肋骨上撒上辣椒粉和芝麻(我是两个辣的，两个不辣的，不喜欢吃啦可以不用)
最后一步
最后送入烤箱不用包着烤打开锡纸纯烤180度10分钟成功

小贴士

上述食材均可按自己的习惯和口味来，不用太纠结了，菜谱我试过了简单易上手考少都喜欢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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