肉片茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切片,用5克酱油,5克料酒,3克生粉腌制10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
1.茄子切一公分左右的厚度,十字刀切大片2.菜椒用手掰成小块3.西红柿切成块4.大蒜拍碎
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子油炸一下
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内放油五花肉小火慢炒至微卷,加入大蒜炒出蒜香。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入西红柿和青椒大火翻炒加入炸好的茄子。提前用一个碗放入30克水,15克酱油,15克料酒,3克玉米淀粉,1克香油,3克食盐。把调好的酱料倒进去大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁出锅
茄子不会十字刀可以不切,直接切片
西红柿不喜欢吃皮就热水汤下或者燃气烧下去皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
肉片茄子的其他做法
肉片茄子的相关分类
肉片茄子的相关推荐
-
耗油青椒茄子炒猪肉片
68402人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18832474人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆~粉糯鲜香
2463177人看过 -
番茄炖牛腩
1438928人看过 -
红烧肉炖土豆
12452817人看过 -
#加油 阿根廷#尖椒炒鸡蛋,味美超下饭!
141596人看过 -
蚝油生菜
32139586人看过 -
【肉沫豆腐】巨简单下饭神器灵魂酱汁好吃上头
108939人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
1777539人看过 -
鱼香肉丝
6681473人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2575999人看过 -
胡椒猪肚鸡(猪肚包鸡)
3574755人看过