完美蛋挞液(家庭聚餐版)
浏览 68.0万 · 收藏 2442 · 学做 1
将做法保存到手机
蛋挞液完美配方 1、四个全蛋 2、200g奶油(动物奶油最佳 3、200g纯牛奶 4、40g细砂糖 5、50g炼奶(简直就是蛋挞液的灵魂) 以上,全部加在一起搅拌,过两次筛,此配方可做大家庭聚餐的蛋挞量,30左右 完美下午茶必备~#我的周末食光#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/4
点击查看大图
蛋挞皮取出20分钟解冻
-
步骤3/4
点击查看大图
将所有的材料混合搅拌后,过筛两次(筛后更细腻),烤箱(33L)开150度10分钟预热,把蛋挞液倒入蛋挞皮中(8分满即可)
-
最后一步
点击查看大图
送入烤箱,200度30分钟(可根据挞皮上色情况把握时间),叮!出炉啦!
小贴士
炼奶是蛋挞液的点睛之笔,可根据个人口味适当添加哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
换个做法
蛋挞液的其他做法
蛋挞液的相关分类
蛋挞液的相关推荐
-
无需淡奶油的完美蛋挞液配方,不出门就能吃到香酥可口的蛋挞
7625303人看过 -
#美食视频挑战赛#自制蛋挞皮和蛋挞液
4186450人看过 -
金瓜雪蛤
54466人看过 -
澳门葡式蛋挞 | 从蛋挞液到蛋挞皮,详解每个细节
5229288人看过 -
#美味开学季#梅干菜肉饼
181195人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1304715人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1186631人看过 -
肉末烤茄子
6526286人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 西洋参枸杞山药牛尾汤
169079人看过 -
酥掉渣的美味曲奇蛋挞 操作简单易上手
114477人看过 -
不回缩的海绵纸杯蛋糕
3398490人看过 -
曲奇蛋挞 成功率100% (挞皮+挞水)
792590人看过