不加奶油的美味蛋挞
孩子最近特别爱吃蛋挞，刚好买了些蛋挞皮，不过家里没有奶油了，所以就试了这个不用奶油的蛋挞液，真的不输KFC，而且更健康！而且便宜很多！
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步骤1/9
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打两个鸡蛋放在碗里，打匀。最好稍微大一点的碗，打起来不会溅出来。
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步骤2/9
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加入22g的白砂糖，用打蛋器或者筷子打匀。
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步骤3/9
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加入120ml的牛奶。
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步骤4/9
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过滤下蛋挞液，为了保证蛋挞更细腻。
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步骤5/9
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烤箱上下火200℃，提前预热5分钟。
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步骤6/9
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把蛋挞液倒入蛋挞皮中，这个是6个蛋挞的量，倒入8分满就可以。
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步骤7/9
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放入烤箱，烤25-30分钟。
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步骤8/9
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倒计时30分钟，不过强烈建议20分钟的时候看下烤的程度，每个烤箱的脾气实在不相同！
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最后一步
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接下来就开始吃啦！拿出来要带烤箱手套！
1.蛋液要打匀，因为加入的白砂糖很有可能没融化。
2.白砂糖适量加入，可调整。
3.烤蛋挞的时候20分钟后一定要盯下。
4.第一口一定先给他/她吃，等她/他夸你！
我相信，人人皆可烹饪！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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