家乡味道~炸萝卜圆子
家乡的味道，到哪里也不能忘，一口素萝卜圆子吃的不是菜而是思念
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步骤1/9
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第一步：萝卜削皮
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步骤2/9
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第二步：萝卜擦丝，加盐，滤出萝卜水，切碎加木薯粉、面粉，加鸡蛋一起和搅匀
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步骤3/9
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第三步：锅中倒入500ml的油，再用手快速搓成小团进油锅
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步骤4/9
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第四步：炸的时候用漏网不停翻面
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步骤5/9
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第五步：炸至金黄捞出
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步骤6/9
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第六步：萝卜圆子炸好了，里面很泡
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步骤7/9
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金黄金黄的萝卜圆子，非常漂亮
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步骤8/9
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锅中放油，油热放姜丝蒜片，青椒，倒入胡萝卜圆子，翻炒，加入酱油、生抽、盐、耗油，在加水焖，水快干出锅
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最后一步
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萝卜圆子可炒可汤可火锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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