鲞烧腊肠
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鲞烧肉是我非常喜欢吃的一道菜,小菠菜临时通知我她今天不带菜,我只能把冰箱里所剩的荤菜都拿出来了,鳗鱼鲞和腊肠来个奇妙搭配,炒完吃了一下,说不上好不好吃,它们各自还是原来的味道,自创的记录一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鳗鱼鲞从冷冻层拿出来,剪几段能放进蒸锅即可,水开上锅蒸十分钟,出锅剪小段,其余食材都准备妥当
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步骤2/3
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倒油,先炒烤肠,炒至颜色变化,然后放鳗鱼鲞炒,再放入彩椒炒,最后加少许水,加一点点料酒,不用加盐,收汁关火。
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最后一步
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出锅,色香味俱全。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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