芦笋肥牛千张卷
浏览 7.5万 · 收藏 436
将做法保存到手机
突发奇想的创意菜 春天正是芦笋爽脆清甜的时节 全程只使用蒸的方式更健康❤️ 最重要喜欢的点睛之笔在于自制料汁可以给菜灵魂的味道!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
芦笋洗净切好 备用焯水断生处理
-
步骤2/4
点击查看大图
焯过水的芦笋切小段 千张切成5厘米宽的条形备用
-
步骤3/4
点击查看大图
4-5段芦笋和肥牛片用千张卷起来 牙签定型 (我这里的金针菇可以省略)再放入蒸锅沸腾状态蒸3分钟左右出锅
-
最后一步
点击查看大图
调制料汁 酱油+糖+花椒油+辣椒油 比例按自己喜好 浇在蒸好的芦笋卷上就可以吃啦!放置半天入味了风味更佳
小贴士
芦笋焯水可以去除部分微苦涩味
芦笋根部老茎干可以多切掉点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
换个做法
芦笋肥牛千张卷的相关分类
芦笋肥牛千张卷的相关推荐
-
桑拿天儿必吃的凉拌肥牛卷
34292人看过 -
猪肉白菜炖粉条
2049904人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10803017人看过 -
小炒香干,鲜嫩入味的香干,好吃还不长胖
105993人看过 -
手残党福利——三分钟热汤面集合
269490人看过 -
简单快手安全放心健康早餐三明治
46240人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9232903人看过 -
奶油蘑菇土豆浓汤
14744人看过 -
好吃到舔手指的油焖大虾❗️零难度 10分钟搞定
1602559人看过 -
香炸萝卜丸子
681847人看过 -
姜汁松花蛋
114856人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6286040人看过