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咸蛋黄肉末豆腐的做法

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咸蛋黄肉末豆腐

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鲜嫩爽滑的豆腐，配上咸香的蛋黄，除了鲜，不知道怎么形容了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

嫩豆腐 2块

、

小葱 2根

、

咸蛋黄 3个

、

胡椒粉 1小勺

、

盐适量

、

水淀粉小半碗

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，五花肉剁碎备用，咸蛋黄蒸熟
步骤2/5 点击查看大图
豆腐切块，葱切葱花备用
步骤3/5 点击查看大图
锅里加油，油热放咸蛋黄下去翻炒至起泡，加入肉末翻炒均匀，然后把豆腐放下去，加小半碗水调淀粉，中火3分钟，加入盐，胡椒粉，小火2分钟
步骤4/5 点击查看大图
撒点葱花
最后一步点击查看大图
最后美味出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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