虾皮葱花饼～
春天多吃葱，浊气一扫光 “常吃葱，人轻松”。市医药研究所的专家提醒市民，春天里多吃葱对健康很有益。 葱含有一种特殊的挥发油，油中含有葱辣素，具有较强的杀菌性，对预防春季呼吸道传染病、伤风感冒有明显效果。 虾皮中的钙含量高达991毫克/100克，可以称得上是含钙量最高的食品之一，在食物里加虾皮是一个给孩子补钙的好办法
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步骤1/6
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把葱切成葱花，一把虾皮，两个鸡蛋，两大勺面粉一起放入一个大碗里
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步骤2/6
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加少许盐调味，加水搅拌成稀稠状的面糊
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平底锅热锅刷油，倒入调好的面糊，摊开铺平，盖上盖子焖煎，用小火
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步骤4/6
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待成型后，翻面，煎至两面金黄就可以出锅啦！
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步骤5/6
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出锅，切块，摆盘，上桌！
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最后一步
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来张特写～
焖煎的时候尽量用小火～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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