烧茄子
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一个茄子分俩回炸,捞出后锅底倒油加一勺糖,炒熟后放葱姜蒜,放尖椒,茄子,放老抽,盐,花椒,加水炖,出锅后加点味精
小贴士
茄子最好可以割一下花刀,炸的通透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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