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椒香汁杏鲍和牛粒的做法

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椒香汁杏鲍和牛粒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇一根

、

荷兰豆适量

、

鲜百合 2颗

、

牛肉粒适量

、

黑椒酱适量

、

生抽适量

、

白糖适量

、

蚝油一点点

、

姜蒜蓉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料
步骤2/14 点击查看大图
杏鲍菇切块，荷兰豆去掉头尾，鲜百合洗净拔开
步骤3/14 点击查看大图
牛肉粒用厨房纸吸干水分
步骤4/14 点击查看大图
锅内放入油，要多量，煮至沸腾后加入杏鲍菇炸一下
步骤5/14 点击查看大图
炸至转色后捞起，沥干油份
步骤6/14 点击查看大图
再次热锅放入牛肉粒，煎至两面金黄色，起锅备用
步骤7/14 点击查看大图
百合和兰豆先汆烫一下，捞起
步骤8/14 点击查看大图
锅内放入少许油，加入姜蒜蓉爆炒两下
步骤9/14 点击查看大图
再分别放入牛肉粒
步骤10/14 点击查看大图
杏鲍菇
步骤11/14 点击查看大图
然后再放生抽，白糖，黑椒酱
步骤12/14 点击查看大图
炒拌均匀
步骤13/14 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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