玉米馒头
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步骤1/9
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除南瓜粉和抹茶粉外 其他材料混合揉成光滑的面团
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步骤2/9
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分出70g面团加入抹茶粉揉匀 剩余的面团加入南瓜粉揉匀 两个面团都平均分成4份搓圆盖上保鲜膜
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步骤3/9
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取一个黄色面团搓成水滴状
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步骤4/9
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用刮板压出玉米粒的花纹
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步骤5/9
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借助两根筷子整形捏紧收口
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步骤6/9
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取一个绿色小面团搓长中间搓细一点 用擀面杖擀开成叶子的形状
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步骤7/9
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用刮板压出叶子的纹路
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步骤8/9
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把叶子固定在玉米上稍微整理一下 全部整形好后发酵至两倍大 热水上锅蒸12分钟左右关火闷两种就完成了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
玉米馒头的其他做法
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