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烤肉的做法

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烤肉

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想吃烤肉吗？滋啦滋啦边吃边烤的那种味道最销魂！里脊肉用烤肉料、灵魂调味汁、酱油心生等腌一腌，入锅慢煎至表面微微变得略焦，出锅配上一口爽脆的生菜，这滋味比街头的烤肉店更赞！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 1块

、

生菜适量

、

烤肉料粉适量

、

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

料酒少量

、

淀粉 1勺

、

辣椒粉适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材和工具：里脊肉1块（也可以用五花肉）、生菜适量、烤肉料粉适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、少量料酒、1勺淀粉、辣椒粉适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/11 点击查看大图
一块里脊肉洗净切成薄片；
步骤3/11 点击查看大图
装入碗中，挤入适量小鲜侣调味汁、1勺烤肉料粉、少量料酒、1勺淀粉、适量辣椒粉；
步骤4/11 点击查看大图
再挤入适量酱油心生；
步骤5/11 点击查看大图
抓拌均匀，腌制20分钟；
步骤6/11 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入腌制好的肉片慢慢煎烤；
步骤7/11 点击查看大图
煎烤至两面金黄，油润酱香；
步骤8/11 点击查看大图
是不是都开始流口水了呢；
步骤9/11 点击查看大图
生菜洗净沥干水分，放入烤好的里脊肉；
步骤10/11 点击查看大图
咬一口，爽脆中夹着鲜香味美的烤肉片；
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学会这个做法，自己在家随时都能做！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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