番茄鱼米糊
今天的这道米糊,是专门为宝宝们定制的。在米粉的基础上,我加入了三文鱼和番茄,帮助宝宝补充DHA和蛋白质,番茄中的维C还有辅助提高免疫力的作用。
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步骤1/10
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三文鱼洗净切成小丁,挤几滴柠檬汁去腥。»柠檬汁能去腥和调节酸碱平衡,还有增香效果,家中没有柠檬汁可以用白醋代替。
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步骤2/10
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番茄切小丁。»番茄内的籽比较难消化,不适合小月龄宝宝吃,妈妈们别忘记给宝宝去掉哦。
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步骤3/10
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把三文鱼和番茄放入蒸锅,大火蒸15分钟。
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步骤4/10
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蒸熟的番茄丁放入湿磨杯中,搅打成泥,倒出碗中备用。
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步骤5/10
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舀一勺米粉糊在番茄泥中,搅拌均匀。
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步骤6/10
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将搅拌好的番茄米粉糊装入裱花袋中,剪小口备用。»建议妈妈们口子不要剪太大,这样好控制挤出的量。
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步骤7/10
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绞肉杯中倒入蒸熟的三文鱼肉和30克温开水,搅打成鱼泥,倒出在剩余的米粉糊上。
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步骤8/10
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搅拌均匀。
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步骤9/10
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在三文鱼米粉糊的挤上番茄米粉糊,用牙签划出造型。
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最后一步
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一碗鲜美的番茄鱼米糊就完成啦,配上拉花是不是食欲翻倍呢。
●妈妈们也可以把三文鱼换成其他宝宝爱吃的鱼。
●各个牌子的米粉吸水性不一样,妈妈们需要根据实际情况调整水量。
●冲调米粉的水不能太烫哦,使用温开水就可以。
●如果宝宝添加辅食的时间早于6个月,那么这道辅食6个月的时候也可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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