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清热润肺 增强免疫力

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昊奕私厨

这种方法炖出来的肘子一点没有油腻感 而且清热润肺 我加了霸王花 霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。 北方人一般不太食用 如果没有也可以不加 味道一样的鲜美 有汤有菜 非常清淡
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肘子 1个
、
葱 5根
、
姜 8片
、
料酒 3勺
、
陈皮 1块
、
八角 2个
、
花椒 30粒
、
草果 1个
、
萝卜 1个
、
青笋 1根
、
木耳 30克
、
霸王花 5片
、
蘑菇 100克
、
海带 100克
、
盐 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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