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一鸡双吃：烤鸡+电饭锅焖鸡的做法

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一鸡双吃：烤鸡+电饭锅焖鸡

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好朋友送了只清远鸡，在现在这个时期，那浓浓的情谊，怎一个浓字可以形容！儿子想吃烤鸡，我想吃电饭锅红枣焖鸡，索性来个一鸡双吃！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡 1只

、

酱油 4勺

、

醋 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

椒盐 1勺

、

白糖 1勺

、

红枣 4颗

、

葱花 20克

、

姜 4片

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鸡洗净，用去骨剪去掉头尾，减掉鸡翅鸡脚，
步骤2/8 点击查看大图
酱油，醋，姜末，白糖，香油混合在一起，调成料汁。
步骤3/8 点击查看大图
用刷子涂抹在鸡上，用手给这个鸡做个温柔的按摩，让料更好地渗透进去。我腌渍了两个多小时。
步骤4/8 点击查看大图
半只鸡加红枣和姜，放入电饭锅去焖，只加一点点水就好。
步骤5/8 点击查看大图
另外半只鸡放进烤箱里烤20分钟，拿出来再涂一遍酱料，放进烤箱再烤10分钟，拿出来涂一层蜂蜜，再烤5-10分钟。
步骤6/8 点击查看大图
切几片柠檬，摘几片薄荷，烤鸡好了，颜值和味道双在线。
步骤7/8 点击查看大图
电饭锅里的也焖好了，盛出来，香味四袭啊！
最后一步点击查看大图
一只清远鸡，两个味道，今天中午必须吃撑啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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