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蚝油三丝炒面

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Mavis安璐

三丝炒面是我们家的常做的快手面食，各种素材信手拈来都能搭配得宜，既营养又健康，既好吃又简便，堪为家常面食的典范。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
挂面 250克
、
胡萝卜 90克
、
绿豆芽 90克
、
鸡蛋 3个
、
大蒜苗 2根
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
植物油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 面条的选择并不局限于挂面，蛋面、鲜切面、乌冬面等等都是可以的。 2. 家常炒面，既没有绝对严苛地标准做法，也没有精准配料要求。用手边现有的食材尝试着搭配，常常会更有乐趣。 3.口感方面也可以根据个人喜好，放入老干妈、五香粉、白胡椒粉等等进行调配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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