糖醋排骨
好吃就vans了
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步骤1/5
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调酱汁：一勺料酒.3勺香醋.3烧老抽.3烧白糖.五勺清水，加点小米椒(不喜欢吃辣的可以不放)
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步骤2/5
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锅中加适当的油，冰糖6.7块，小火慢慢融化
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步骤3/5
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加入用水焯好的排骨块，翻煎
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步骤4/5
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加入没过排骨块儿的热水，倒入调好的酱汁，大火烧开转小火烧30min左右，直到酱汁几乎全部被吸收为止
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最后一步
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出锅装盘(太好吃了！)
*融化冰糖的时候一定要小火，不然容易焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
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