西兰花小炒
最普通的食材做最普通的家常菜。这样的蔬菜小炒可以随自己喜欢的菜随意搭配,让色彩看起来丰富就好
1克
13克
123克
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千卡
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步骤1/13
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准备好需要的食材洗净切好备用。西兰花焯水前别撕的太小哈
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步骤2/13
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虾仁洗净从后背一切两片,加盐和料酒拌匀腌制片刻备用
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步骤3/13
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切点蒜片备用
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步骤4/13
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起锅烧水加盐和少许油
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步骤5/13
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水开倒入所有菜焯水,水再开了煮约一分钟
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步骤6/13
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捞出过凉,把西兰花撕小朵,装盘备用
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步骤7/13
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准备少许红薯淀粉水
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步骤8/13
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起锅烧油
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步骤9/13
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虾仁蒜片一起倒入翻炒
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步骤10/13
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彻底炒熟哈
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步骤11/13
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倒入所有蔬菜翻炒,加盐,少许白糖,少许鸡精,翻炒均匀
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步骤12/13
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湿淀粉勾芡,炒匀
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最后一步
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出锅了。要想菜品漂亮,出锅前淋点明油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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