懒人食单·迷迭香牛排佐芦笋意面套餐
春季的芦笋又嫩又甜~不用加调料与牛排一起煎,原汁原味鲜美可口。春天的味道非常值得尝试(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎♡ 合理安排食材处理时间,半小时内可吃到集齐五大营养元素的牛排套餐^O^ ,享受美食的同时也能减肥拥有健康~
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从阳台花盆里修剪一些新鲜的迷迭香~~
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【准备】需要长时间蒸煮的土豆、鸡蛋、意面先分锅处理(土豆、鸡蛋与少量水,用电饭煲做饭模式蒸熟。意大利面大锅煮。),迷迭香、芦笋 清洗干净。
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橄榄油、少许盐、迷迭香混合,给牛排正反面做个spa,腌制一会儿~ 腌制牛排时准备煎牛排的调料与餐具,拍两瓣蒜,煮熟的意面捞出备用。
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全程平底锅小火煎,黄油溶解后放入牛排。
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所有香料一起入锅,稍微煎一煎翻面加入芦笋
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牛肉与芦笋快熟的时候放入蒸熟的土豆(吸收牛肉汤汁后会比水煮土豆更香哦)
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芦笋与牛排先出锅,剩余的汤汁中加入意面与黑胡椒汁。
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翻炒片刻,入味即可。
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出锅摆盘~
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最后一步
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电饭煲里混合蒸煮五谷杂粮鸡蛋的同时,上面还可架笼屉蒸小菜,非常方便高效。
没有新鲜迷迭香还可用香草干替代,如果都没有的话撒黑胡椒粉末或者黑胡椒酱替代所有调味也OK
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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