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香菇炖排骨的做法

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香菇炖排骨

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排骨怎么做都好吃，怎么吃都不会腻。教大家一种家庭版极易操作的做法。希望大家能吃到自己亲手做好的美味。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

排骨 1000克

、

香菇胡萝卜 200克+1根

、

葱姜蒜盐糖适量

、

老抽胡椒粉适量

、

花椒大料适量

、

干辣椒，桂皮，香叶适量

、

啤酒 1易拉罐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜香菇去蒂，洗净待用。
步骤2/9 点击查看大图
新鲜中排提前泡水去血（2-4小时），多换两次水。
步骤3/9 点击查看大图
大葱切段，姜切片，与干辣椒，桂皮，花椒大料，香叶，大蒜一起待用。
步骤4/9 点击查看大图
胡萝卜洗净切厚块。
步骤5/9 点击查看大图
排骨，香菇，胡萝卜，香料一起入电饭锅，加入足量的水。
步骤6/9 点击查看大图
加入一罐啤酒，调入盐，胡椒粉，老抽，糖。
步骤7/9 点击查看大图
盖上电饭锅盖子，选择肉类排骨键，开始烹饪，50分钟。m
步骤8/9 点击查看大图
时间到了断电后，让压力自己卸完后再开盖。
最后一步点击查看大图
盛入汤盆，开吃。

小贴士

如果没有鲜香菇，也可以用泡发香菇。不喜欢汤多，可以少点，等压完会像红烧的那种。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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