葱油饼
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步骤1/9
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面粉 水 盐 混合均匀，揉成光滑面团，醒20分钟
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步骤2/9
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醒好面团，分成4分滚圆，表面刷油盖上保鲜膜醒10分钟
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步骤3/9
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热油加15克面粉，加自己喜欢的调味料，调成油酥
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步骤4/9
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面团檊开，抹上油酥和香葱
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步骤5/9
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切一刀，卷起，边边和顶部要捏紧，防止油酥外漏
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步骤6/9
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卷好的面团，从顶部按压成一个圆饼
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步骤7/9
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擀成一个薄饼
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步骤8/9
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锅加热，放适量的油，加盖子，小火慢煎
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最后一步
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我是全部做好后，想吃时再加热的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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