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平菇烧肉的做法

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平菇烧肉

浏览 20.0万 · 收藏 1180 · 学做 2

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥瘦猪肉适量

、

平菇适量

、

小葱适量

、

姜 2-3片

、

生抽适量

、

醋少量

、

盐适量

、

油适量

、

糖少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肥肉爆香出猪油，香喷喷的秘诀
步骤2/9 点击查看大图
瘦肉加生粉腌制10分钟
步骤3/9 点击查看大图
平菇撕碎洗净拧干水分备用，忽略旁边的辣椒
步骤4/9 点击查看大图
炒出猪油后，加入腌制好的瘦肉和大蒜
步骤5/9 点击查看大图
瘦肉炒熟，加入平菇翻炒
步骤6/9 点击查看大图
翻炒均匀，加入盐白糖生抽蚝油鸡精
步骤7/9 点击查看大图
放入小葱变匀
步骤8/9 点击查看大图
加入水淀粉收汁
最后一步点击查看大图
完工，好吃又下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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