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榴莲酥的做法

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榴莲酥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

榴莲肉 100g

、

蛋挞皮 20个

、

鸡蛋黄 1个

、

黑芝麻一点点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蛋挞皮稍稍解冻放入榴莲肉，对折包好
步骤2/4 点击查看大图
烤箱上下火190度，四分钟后去掉外壳后，在放进烤箱15分钟
步骤3/4 点击查看大图
取出刷上蛋黄液，撒上少许给芝麻，继续放进烤箱5分钟
最后一步点击查看大图
取出晾凉，层层酥脆

小贴士

如果喜欢甜口，可以在榴莲肉中加入适量炼乳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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