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能吃三碗饭的尖椒土豆片的做法

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能吃三碗饭的尖椒土豆片

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10~30分钟 | 配菜(中级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆 1个

、

洋葱末 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 瘦肉 200克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 尖椒 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆一个，尖椒两个洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
土豆打皮切片
步骤3/9 点击查看大图
尖椒切成菱形◇片
步骤4/9 点击查看大图
猪瘦肉切片
步骤5/9 点击查看大图
葱姜蒜必不可少
步骤6/9 点击查看大图
底锅宽油，下肉翻炒，加料酒，生抽，老抽，蚝油胡椒粉，盐
步骤7/9 点击查看大图
下土豆不停地翻炒，让肉的味道与土豆融合
步骤8/9 点击查看大图
最后下尖椒，炒制断生，加汤，至熟即可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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