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茄汁脆皮豆腐

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松本奈子Ethel
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
老豆腐 500克
、
淀粉 适量
、
蒜 4瓣
、
葱末 适量
、
番茄酱 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
番茄 一个
、
鸡蛋 两个
烹饪步骤
小贴士

煎豆腐的时候一定要小火，油不能太少，不要心急，晃悠锅子可以动了，再翻面煎另一面……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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