炸生蚝块
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10~30分钟
| 切墩(初级)
生蚝
200g
、
葱
适量
、
洋葱
适量
、
生抽
适量
、
胡椒粉
少许
、
盐、白糖
少许
、
姜末
少许
、
料酒
适量
、
面粉
30克
、
地瓜粉
80克
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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生蚝洗干净,盐,姜,蒜,抓匀腌制。
-
步骤2/5
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面粉,地瓜粉,鸡蛋,盐,葱,洋葱,少许泡打粉加适量水,调成糊,静止10分钟
-
步骤3/5
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加入生蚝
-
步骤4/5
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热锅,加油,小火炸至金黄。
-
最后一步
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开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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