鸡蛋羹（西兰花+白虾）
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步骤1/8
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碗里打俩个鸡蛋
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步骤2/8
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用筷子/勺子顺时针搅拌出泡沫（把泡沫清理掉）
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步骤3/8
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加入1.5倍的纯净水
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步骤4/8
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放入炖锅中蒸8分钟
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步骤5/8
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开水下西兰花绰水30秒捞起
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步骤6/8
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白虾去头，去壳，挑虾线虾肠，下锅绰水30秒
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步骤7/8
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捞起备用
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最后一步
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放置在鸡蛋羹上，再蒸3分钟（淋上生抽，香油即可）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
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