荤素搭配-肉丝豆角
-
步骤1/14
点击查看大图
猪肉切成约0.5厘米的片。
-
步骤2/14
点击查看大图
切成0.5宽的丝。(不要延着丝切,要与丝垂直。)
-
步骤3/14
点击查看大图
将肉丝放入碗中,放入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
-
步骤4/14
点击查看大图
豆角择洗干净。斜切成0.5厘米宽的丝。
-
步骤5/14
点击查看大图
锅中水烧开,把豆角焯水,断生捞出控水。(豆角一定要焯熟)
-
步骤6/14
点击查看大图
锅中加油烧热。
-
步骤7/14
点击查看大图
将腌好的肉倒入锅中。
-
步骤8/14
点击查看大图
翻炒至肉变色,盛出。
-
步骤9/14
点击查看大图
锅中加油烧热,放花椒、辣椒,炒出香味后,将花椒和辣椒捞出。
-
步骤10/14
点击查看大图
锅中放葱段炒出香味。
-
步骤11/14
点击查看大图
豆角放入锅中翻炒。
-
步骤12/14
点击查看大图
放入肉丝翻炒。
-
步骤13/14
点击查看大图
加生抽一勺、老抽半勺,盐适量,翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
炒好盛出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
肉丝豆角的相关分类
肉丝豆角的相关推荐
-
好吃的下饭菜——地三鲜
62813人看过 -
#嗨fun暑假# 丝瓜炒油豆腐
171967人看过 -
素鱼香肉丝
15678人看过 -
红红火火避风塘炒蟹
562008人看过 -
蒜香味十足的豆角焖饼
87670人看过 -
蘑菇鸡蛋汤-小时候最爱喝的汤
464599人看过 -
紫薯馒头
50619人看过 -
烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️(烤箱版)
1165146人看过 -
葱油大排│葱花和肉这么搭好吃爆
29927人看过 -
面筋塞肉
44333人看过 -
酸萝卜牛腩煲
260172人看过 -
变废为宝~吐司边花式吃法~黑芝麻吐司条
20885人看过