超开胃的酸汤水饺(两人份)
1克
8克
13克
64
千卡
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步骤1/8
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食材大合照饺子一个人大概十个左右 可以根据食量人数自行调整哦 我做的是两人份的量(饺子是自己家包的 速冻的饺子做出来也好吃哦)
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步骤2/8
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紫菜放入碗内用清水泡软 锅内烧水 接下来我们可以准备料汁了
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步骤3/8
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料汁:两勺生抽(12g) 三勺醋(18g)陈醋或者白醋都可以哦一勺辣椒粉(怕辣的可以用老干妈 或者其他辣椒酱代替)半勺糖(3g) 少许鸡精 少许盐 少许虾米全部混合均匀
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步骤4/8
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锅内水烧开后 放入水饺 (水刚好没过水饺即可 水饺的话可以根据食量和人口自行调整)
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步骤5/8
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接着加入我们调好的料汁 如果喜欢吃鸡蛋的话 可以趁现在打入鸡蛋哦 (让他咕噜咕噜的煮 中途不用加水哦 就是要让水饺入味 这样入味的饺子超好吃)
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步骤6/8
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将紫菜水控干
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步骤7/8
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饺子快煮好后 将控干水的紫菜倒入 翻拌均匀
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最后一步
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出锅前可以加入适量香油 芝麻和香葱哦 成品会更加香
这个饺子不管是当早饭或者正餐都非常棒现在疫情期间如果不想出门买菜的话 就可以囤些饺子在家 简单方便又好吃(主食 蛋白质 蔬菜 都有了 是非常不错的选择哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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