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孜然羊肉的做法

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孜然羊肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

羊腿肉一块

、

孜然适量

、

辣椒粉适量

、

黄酒适量

、

熟白芝麻适量

、

盐适量

、

淀粉少许

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊肉洗净。
步骤2/6 点击查看大图
羊肉切片后，加入淀粉，料酒，孜然粒，蚝油少许腌制10分钟。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放这么多油加热。
步骤4/6 点击查看大图
油热，放入腌好的羊肉爆炒。
步骤5/6 点击查看大图
待羊肉炒变色后，加入少许盐，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，快去翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
铛铛铛铛～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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