鱼香肉丝儿
没啥背后的故事,就是纯粹的想吃了^ω^ 单纯的喜欢鱼香肉丝而已。但是没有放我最爱的笋丝,是一点点小遗憾。(因为不想去超市买了,懒得出门)
10克
37克
105克
538
千卡
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步骤1/8
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胡萝卜,木耳,尖椒切丝
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步骤2/8
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里脊肉切丝,加入2勺淀粉,一点料酒,一点盐搅拌均匀备用。
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步骤3/8
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调汁:白糖,一勺老陈醋,一勺料酒,两勺生抽,1勺淀粉,四勺水搅拌均匀备用。
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步骤4/8
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先热锅热油把肉丝煸熟捞出。
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步骤5/8
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蒜末姜末加1勺郫县豆瓣酱炒出香味儿
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步骤6/8
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先倒入胡萝卜丝木耳丝青椒丝,再倒入肉丝,最后倒入调好的汁翻炒均匀。
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步骤7/8
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就出锅啦
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最后一步
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我爸说味道很好,我妈是真的一点辣都不能吃,觉得我放郫县豆瓣酱对她来说有点辣了(所以不能吃辣的一定要酌情添加豆瓣酱)
我觉得加笋丝儿会更更好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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