菠菜馒头
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步骤1/15
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水沸放入菠菜焯30秒,捞出
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步骤2/15
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菠菜放入破壁机,加适量水打汁
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步骤3/15
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过滤菠菜汁
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步骤4/15
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菠菜汁加入酵母,白糖
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步骤5/15
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搅拌均匀
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步骤6/15
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小苏打放进面粉里混匀
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步骤7/15
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加入菠菜汁,用筷子搅拌成絮状
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步骤8/15
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揉成光滑的面团
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步骤9/15
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盖上保鲜膜发酵至两倍大
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步骤10/15
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案板上散粉
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步骤11/15
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面团揉搓排气
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步骤12/15
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分成等份的小剂子
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步骤13/15
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划十字刀
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步骤14/15
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凉水上锅蒸15分钟
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最后一步
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好看营养又好吃的菠菜馒头就完成啦~
加入小苏打,菠菜馒头颜色才不会变呦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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