鲜野芹菜炒肉
芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜的野芹菜,摘叶,清洗
-
步骤2/8
点击查看大图
洗掉泥巴,用手摆成段,要想口味好,原料尽量不过刀。
-
步骤3/8
点击查看大图
洗好的野芹菜一趟盘沥水备用
-
步骤4/8
点击查看大图
猪肉切成肉丝,加一点干淀粉抓一下,静置5分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
葱,姜,蒜切成条状备用
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内宽油,下肉丝滑散,加料酒,生抽,老抽,耗油,胡椒粉,十三香,葱姜蒜翻炒至熟。
-
步骤7/8
点击查看大图
肉丝炒至进味,加洗好的芹菜继续翻炒,图片没来得及拍,待芹菜断生后,加少许汤,最后加盐,鸡精炒熟。加一点水淀粉勾芡出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
鲜野芹菜炒肉的其他做法
鲜野芹菜炒肉的相关分类
鲜野芹菜炒肉的相关推荐
-
家常烧水萝卜
42089人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7774723人看过 -
#入秋滋补正当时# 空气炸锅版老醋花生,酸甜酥脆,好吃不上火
350807人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5860867人看过 -
〞怎样做都好吃的土豆〞酱土豆
115611人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清淡鲜爽白切鸡
180067人看过 -
凉拌蕨菜
246700人看过 -
#入秋滋补正当时#红烧蹄筋
162030人看过 -
#放假请来我的家乡吃#开胃爽口藕尖的两种吃法
139277人看过 -
#我的夏日味道vlog#素鸡烧青椒
148932人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1174976人看过 -
蒜苔炒肉片
9380080人看过