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朝鲜族辣白菜

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se7en小莉

朝鲜族小菜的第三个菜谱，每次下烤肉馆子，这个菜是必点的，还有用辣白菜炒的五花肉、做的辣白菜煎饼那味道，不说了哈喇子留一地了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
白菜 800g
、
梨 100g
、
苹果 100g
、
辣椒粉 150g
、
鱼露 20g
、
绵白糖 50克
、
味精 10g
、
蒜 10瓣
、
姜 20片
、
盐 适量
、
糯米粉 20克
、
清水 100克
烹饪步骤
小贴士

1、上面所有的过程一定不能沾有油（不易保存） 2、熬制糯米糊时一定先用凉水和开后加入开水中不断搅拌，不然黏锅底糊了 3、封存在密闭盒里5-7天味道最佳，不想吃那么酸的第二天就可以吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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