陕西白吉馍-简化版
正宗的白吉馍啥金刚圈，菊花心，老虎背的，咱就不讲究这个了，搞个简单的吧
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步骤1/8
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面粉加15g，大概一汤匙的油，最好抓匀一下，后面和面省点劲
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步骤2/8
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200ml温水化开大概3g酵母，水千万别太热，比手温高一点点
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步骤3/8
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揣面，最费体力的一步╮（╯＿╰）╭，本人需要全身的重量助力。
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步骤4/8
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揉成光滑的面团盖起来醒发半小时
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步骤5/8
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分成70g左右的剂子，分别搓成长条，擀成长片
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步骤6/8
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卷起来
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步骤7/8
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按扁，擀成五毫米厚的饼坯
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最后一步
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放电饼铛烙6分钟左右，两面微焦，熟了有面粉的香甜味飘出~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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