一团面粉成了啥？紫薯红薯猫耳朵面！真香！
家里的紫薯红薯快要烂了，被逼无奈，全部蒸熟，但又不知道做啥了，拿起剩下的面粉往里面倒，揉在一起，成了一个超级大面团，做成什么呢？真是愁死人！灵机一动，不如来个猫耳朵吧！
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步骤1/5
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蒸熟红薯和紫薯，去皮，用勺子压成泥
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步骤2/5
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分别加入面粉和水，揉成光滑的面团，红薯比较湿，水可以少一点，我放了一个晚上，主要是一直不知道做成啥
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步骤3/5
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最后想到大家都喜欢吃前几天的猫耳朵，就用寿司的竹帘，将面团揪出，搓成形，这个多的面团，我分了四批才搓完！你问我红薯团哪去了？揉到紫薯团一起了！
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步骤4/5
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水开煮面
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最后一步
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捞出，拌上自己喜欢的菜，居然超级美味！比普通的猫耳朵好吃太多了吧！红薯和紫薯的浓香！关键是无添加呀！再想想自己做了那么多备用的，放在冰箱里冷冻起来！真是太明智了！
很多时候，做食物需要灵感！可以试试混搭和拼接？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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