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奶香紫薯糕的做法

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奶香紫薯糕

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淡淡的奶香，松软的口感

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

紫薯 3个

、

牛奶 40克

、

面粉约200克

、

蜂蜜 1勺

、

鸡蛋 1个

、

色拉油 30克

、

酵母 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
紫薯切片上锅蒸熟
步骤2/8 点击查看大图
添加20克牛奶，一勺蜂蜜打成泥
步骤3/8 点击查看大图
面粉中加入鸡蛋，剩余牛奶，色拉油，酵母，活成面团，醒发20分钟
步骤4/8 点击查看大图
面团擀成片，摸一点色拉油卷起来压平再次擀成片，反复几次，分成小剂子
步骤5/8 点击查看大图
小剂子擀成薄片儿，紫薯泥分成均匀的小球
步骤6/8 点击查看大图
用面皮儿包好紫薯泥馅儿，做成自己喜欢的形状
步骤7/8 点击查看大图
锅中热油，烙成金黄色即可出锅
最后一步点击查看大图
如果是方形，侧面记得立起来烙一下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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