红虾仁拉丝千层面
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满满特爱虾仁意大利千层面
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
意大利奶油奶酪面酱
适量
、
制作番茄沙司
适量
、
牛肉小粒
100克
、
胡萝卜粒
适量
、
洋葱圈⭕
适量
、
海盐
适量
、
罗勒碎
适量
、
黄油
适量
、
纯牛奶
适量
、
土豆
3个
、
土豆粉
适量
、
马苏拉里奶酪
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
土豆蒸熟捣碎,乘热加入热牛奶、土豆粉、黄油二分之一、盐,合成两个面团。
-
步骤2/4
牛肉粒+红萝卜粒+黄油二分之一+罗勒碎+洋葱圈+盐在热锅中翻炒一会儿。
-
步骤3/4
将第一步压扁擀成圆饼放入烤盘,铺一层奶酪片,抹一层酱,再铺上番茄沙司,铺上步骤2另一份,再铺上奶酪、酱、番茄沙司,面上放一些洋葱圈和红虾仁,撒厚一层马苏里拉奶酪条
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热10分钟,上下200度烤20分钟。乘热吃一层层拉丝
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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