是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

泡酸笋做法开胃爽口的做法

点击查看大图

泡酸笋做法开胃爽口

浏览 40.4万 · 收藏 2646

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右

春笋适量

、

八角 1个

、

花椒适量

、

青红辣椒适量

、

盐适量

、

水适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
春笋去壳，冷水下锅绰水20分钟。（中间不要开盖）
步骤2/5 点击查看大图
清明前春笋好嫩呀，切成你喜欢的块状
步骤3/5 点击查看大图
水+冰糖+花椒八角+盐多一点，煮沸后放凉
步骤4/5 点击查看大图
切好的笋+辣椒+煮好放凉的水+姜蒜，装入无油无水的瓶子中。
最后一步点击查看大图
泡上半个月，酸酸脆脆的酸笋，就可以用来炒肉丝啦。或者煮酸辣粉~~美味美味。如果你急着吃，可以加醋去泡，就很快可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

换个做法

泡酸笋的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹板栗毛豆莲藕更多

泡酸笋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许