红烧无头鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
无头鱼剁段清洗干净控水
-
步骤2/5
点击查看大图
姜切丝,蒜切片,青椒切块,香菜切段
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒油油热,放姜丝,蒜片炒香放花椒八角和干辣椒炒香放料酒和酱油再倒入清水
-
步骤4/5
点击查看大图
水开放鱼炖煮,煮熟后放青椒,盐,鸡粉,耗油和糖炖1分钟左右辣椒熟了就可以
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放入香菜在出锅
1.我们这叫无头鱼,不知道其他地方叫什么,是鳕鱼的一种,
2.炖鱼放水不要放太多,不然多出来没有滋味,水分太多
3.鱼清洗的时候鱼肚里的黑膜也要去掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
红烧无头鱼的相关分类
红烧无头鱼的相关推荐
-
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉拌菜,巨好吃的凉拌黄瓜木耳腐竹!!
192453人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12035326人看过 -
一碗让人念念不忘的阳春面
281583人看过 -
阳春面(含自制面条)
6631136人看过 -
一碗阳春面
303703人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48323717人看过 -
蒜泥小龙虾
11574407人看过 -
麻辣小龙虾(家常做法)
320227人看过 -
红烧胖头鱼
676158人看过 -
广式清补凉
67567人看过 -
葱油鲍鱼片
28408人看过 -
#唯有美食最粽要#豇豆炒牛肉
167020人看过