营养肉饼
小朋友挑食,喜欢吃肉,蔬菜吃得很少,所以想把蔬菜荤菜放在一起,让小朋友吃,这样能营养均衡一点!
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步骤1/10
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胡萝卜和山药,切片,上锅,隔水蒸15-20分钟
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步骤2/10
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蒸熟后,把胡萝卜和山药碾成泥,再搅拌下
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步骤3/10
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先把五花肉切成小块,然后剁成末,放入碗中
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步骤4/10
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加入料酒,鸡蛋,搅拌均匀
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步骤5/10
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再把胡萝卜、山药泥加入肉末中,搅拌呀搅拌
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步骤6/10
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加入葱花末,再根据自己的口味,加入盐、薄盐酱油、胡椒粉
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步骤7/10
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加入适量的面粉,让肉末不要太湿!如果加少了,最后的肉饼不用成型,会软塌塌的!
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步骤8/10
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静止10分钟
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步骤9/10
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把肉饼放至电饼档,温度不要太高,容易烤焦
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最后一步
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出锅咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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