是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆豉蒸鱼头的做法

点击查看大图

豆豉蒸鱼头

浏览 13.7万 · 收藏 1815

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大头鱼一半

、

豆豉两汤匙

、

腌鱼料

、

生抽 2茶匙

、

生粉 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼头洗净剁块，沥干水份后，放入腌料腌制半小时
步骤2/4
豆豉剁碎，蒜头切碎，姜切丝。豆豉和蒜末爆香，爆香后放凉。
步骤3/4 点击查看大图
把腌制鱼的水全部倒掉，放入姜丝和爆香好的豆豉蒜末；大火煮沸水后，大火隔水蒸十分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好后放入葱末，淋热油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

换个做法

豆豉蒸鱼头的其他做法

豆豉蒸鱼头的相关分类

老冰棍槐花麻辣小龙虾小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

豆豉蒸鱼头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许