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香辣大虾的做法

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香辣大虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大虾 20个

、

蒜 3瓣

、

姜两片

、

香辣酱 3勺

、

糖 1勺

、

料酒两勺

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

醋 1勺

、

清水 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将虾挑去背上的筋，清洗干净。用胡椒粉盐料酒和少许定粉，腌制二十分钟
步骤2/6 点击查看大图
将生抽料酒辣酱醋糖蚝油用碗调匀备用，蒜葱姜切末
步骤3/6 点击查看大图
将虾过油装盘备用
步骤4/6 点击查看大图
锅里留少许油，下姜葱蒜爆香下调制好的调料
步骤5/6 点击查看大图
调料下锅小火熬制五分钟，再倒入大虾翻炒二分钟
最后一步点击查看大图
装盘散上切好的葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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