茵陈麦饭
白蒿又名茵陈,即是食材又是药材,有护肝养肝的功效。季节性野菜,最适合做麦饭。
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步骤1/8
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摘菜,有点麻烦,要有耐心!
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步骤2/8
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把菜洗净控干水分,撒盐花椒粉十三香拌匀
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步骤3/8
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加入干面粉,拌至菜叶都均匀沾上面粉后,铺入蒸盘中。
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步骤4/8
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蒸箱加水
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步骤5/8
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100度,20分钟开始蒸。
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步骤6/8
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炸花椒油
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步骤7/8
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油泼蒜泥辣椒粉盐,做为吃麦饭的调料
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最后一步
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完工,配上自己打的花生浆,早中午餐皆可!
如果做的多,没吃完,第二天用葱花干辣椒炒着吃,也很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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