空气炸锅版少油健康款烧茄子～
喜欢吃烧茄子 但是…… 油炸的茄子吃油好厉害啊…… 虽然炸的金黄焦脆的茄子吃起来满嘴流油的好香啊 不过为了我的小肚肚少点脂肪还是试试空气炸锅炸茄子叭
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步骤1/14
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茄子洗净去皮切滚刀块
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步骤2/14
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加一点点油
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步骤3/14
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加适量玉米淀粉、一颗鸡蛋
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步骤4/14
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发挥功力把它们抓匀
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步骤5/14
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空气炸锅垫油纸，200度20分钟，中间翻一两次面，想吃更焦脆一点的可以多炸一会儿
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步骤6/14
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炸好的茄子
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步骤7/14
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炸茄子时准备配料，青辣椒切小块，蒜切碎，配了点小红椒段
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步骤8/14
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调一个料汁:玉米淀粉+老抽+生抽+鸡精+糖+清水
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步骤9/14
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起锅烧油下蒜末红椒炒香
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步骤10/14
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放青辣椒
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步骤11/14
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放炸好的茄子块翻炒
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步骤12/14
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倒入调好的料汁炖煮一会儿
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步骤13/14
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最后大火收汁即可装盘盛岀
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最后一步
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完成咯～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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