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家常水盆羊肉

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花间小筑

羊肉肉质细嫩，营养价值高，比猪肉和牛肉更易人体消化吸收，多吃羊肉更利于滋补身体，提高免疫力。 餐馆的水盆羊肉口味咸鲜，稍偏油腻。现在不去餐馆，自己在家做的家常水盆羊肉，味道更鲜美，营养也更丰富。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
羊肉 1000g
、
白萝卜 100g
、
菠菜 300g
、
粉丝 50克
、
姜 一块
、
炖肉香料 适量
、
面粉 300克
、
酵母 3克
、
水 150克
、
蒜苗 4根
烹饪步骤
小贴士

1、羊肉焯水后，再次加热水炖肉。 2、香料里有草果更适宜炖羊肉，餐馆里的羊肉香味不可缺少草果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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