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宝宝版虾仁卤打面的做法

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宝宝版虾仁卤打面

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这是洛宝今日午餐，又是光碗行动太给妈妈面子了现在每天做你的辅食都是满满的幸福感

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30~60分钟

宝宝面条 50g

、

胡萝卜 30g

、

西葫芦 40g

、

蛋黄 1个

、

虾 3只

、

小番茄 2个

、

水适量

、

柠檬 1片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，小番茄忘记拍了
步骤2/11 点击查看大图
锅中烧开水，将细面放入锅中，煮5分钟至熟。然后捞出，放入有凉白开水的碗中镇下，这样面才不会坨。
步骤3/11 点击查看大图
虾用柠檬片去腥
步骤4/11 点击查看大图
将胡萝卜去皮焯水，然后将胡萝卜，西葫芦切丁。将虾去壳虾背侧切开，去除虾线后，把虾切碎，放入盘中备用。将蛋黄蛋清分离
步骤5/11 点击查看大图
小番茄放入锅中，翻炒将虾肉倒入散炒一分钟左右
步骤6/11 点击查看大图
接着放入胡萝卜翻炒出香味，再将西葫芦倒入锅中，炒软
步骤7/11 点击查看大图
倒入鸡蛋液，翻炒
步骤8/11 点击查看大图
加入适量水，大火烧开，收汁。做成卤味
步骤9/11 点击查看大图
将做好的卤淋在面上，搅拌均匀
步骤10/11 点击查看大图
加入适量虾皮粉，调味
最后一步点击查看大图
一碗香喷喷的宝宝版虾仁卤打面就完成了

小贴士

1、宝宝还不能吸面的，可以将面条剪细，再搅拌均匀给宝宝吃 2、可以多加入水，将面倒入锅中煮也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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