告别甜腻的台式三杯鸡,美味只需一杯
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一杯油,一杯酒,一杯酱油,不加一滴水,这是标准的三杯鸡做法。 也吃过台式三杯鸡,但喜甜的台湾人把一杯酒换成了一杯糖。很好吃可是太甜腻。 我喜欢从小吃到大的味道,因为妈妈把三杯调味料减到一杯,同样浓缩的味道,却健康很多。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡切块备用。
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步骤2/5
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倒进一杯调味料腌制十分钟。
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步骤3/5
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鸡倒进砂锅里大火烧开转小火焖20分钟。
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步骤4/5
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香喷喷的鸡出锅,简直是米饭杀手!
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最后一步
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一下子被吃完!砂锅底都是逼出来的油呀
小贴士
家常的味道最令人回味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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